Verniz, verniz, verniz..., e estantes!

Finalmente a 'saga' de dar verniz acabou! Todos os dias tentava-se lixar alguma coisa e depois envernizar. Enverniza de um lado, depois do outro, voltar a lixar, nova envernizadela. Ao todo, contando com o tapa-poros foram quatro demãos. Mas reconheço que ficou um trabalho impecável! Durará anos e anos (espero eu!!!). E finalmente estão prontas as novas estantes do escritório! As tais que foram compradas no Ikea à uns meses atrás... Desde essa altura, o tempo livre diminuiu consideravelmente... Mas já acabou. Estão prontas. Esta passada semana foi a montagem:
E que montagem...! Só prateleiras foram 38, portas 7...
Donde era mesmo esta parte?
É que para além dos módulos originais, houve que 'encurtar' algumas das prateleiras, além de terem sido adicionados uns fundos de folha e laterais de contraplacado:
As prateleiras são todas amovíveis e podem ser colocadas na posição desejada. Todas têm na parte de baixo uns encaixes de metal para se tornarem mais resistentes. A sustentação é feita com uns pequenos cilindros de metal que se colocam na posição desejada:
E finalmente as fotos finais. As estantes de um dos lados já com algumas coisas:
As estantes do outro lado:
Este fim-de-semana estaremos em arrumações cá por casa...!

Um pouco mais de Arraiolos

Quando as coisas não correm bem... Decididamente não fui muito feliz na escolha das cores. Provavelmente irei desfazer uma parte e colocar novas cores. Depois verei...!

Mas agora que olho para a foto nem por isso me parece muito mal...! Se calhar já é da hora e da luz que não é a mesma. É melhor ficar por aqui hoje e amanhã logo me decido!

Calhas Eléctricas

Lembram-se desta imagem?

Era um cabo que andava solto pelo escritório. O tal que antes ficava por trás de umas estantes, mas agora com os novos móveis, iria ficar bem visível. Além de não ser muito estético, supostamente os cabos eléctricos não são para andarem assim a percorrer paredes e chão. A solução geralmente passa pela instalação de umas calhas eléctricas. Ora vejam uma em pormenor:A calha plástica é aparafusada à parede, sendo colocada normalmente nos cantos da divisão e por cima do rodapé. O plástico é facilmente cortado com uma pequena serra ou mesmo com um x-acto. Os cantos cortam-se em 45º, ou então existem mesmo todo o tipo de encaixes, joelhos e bifurcações à venda. As calhas compram-se a metro, neste caso, cada tinha 2 metros. Depois de aparafusadas à parede, coloca-se o cabo a percorrer a calha como mostra a imagem e no final basta colocar as tampas do mesmo material. Ora vejam o resultado final:
Muito melhor, não acham? E certamente mais seguro também!

Já agora, espero que tenham passado um bom dia de S. Martinho. Claro que cá por casa houve também castanhas e vinho, mas estavam tão boas que nem tempo houve para uma foto!!!

Marmotinha de Rabo na Boca

Mais uma receita que certamente todos conhecem, mas por vezes nunca é demais relembrar... E são sempre excelentes umas marmotinhas fritas de rabo na boca. Ei-las aqui já prontinhas:

E que bem que elas mordem...!

No pratinho acompanhadas com um arrozinho seco com tomate:

Para fritar as marmotas faço o mesmo que com os outros peixes: depois de temperadas, passei-as por farinha antes de pôr a fritar em óleo bem quente. Quanto ao arroz, toda a gente o faz: o dobro da medida de água relativamente à medida do arroz. Como deitei tomate congelado ao qual retirei as peles, mas que liberta muita água, reduzi um pouco na medida desta. Para ficar extra solto e sequinho como eu gosto, depois de levantar fervura, mexo uma última vez, abafo com o tampa e coloco o tachinho sobre uma grelha de ferro em lume brando (mínimo dos mínimos). Nem sequer destapo de novo para espreitar. Sei que posso ir à minha vida que dentro de 35 a 45 minutos o arroz está prontinho para ir à mesa. Nada de mais simples...!

Corn Flakes com Fruta

Quando dá cá aquela vontade de comer à hora do lanche, só há uma solução: há que comer! E quando apetece algo de mais nutritivo, por vezes como isto:- E o que é isto? - perguntam vocês.

Pois perguntam muito bem!!! Isto não é mais, nem é menos do que:

• flocos simples tipo Corn Flakes (da marca que preferirem)
• 1 maçã cortada em pedacinhos (ou qualquer outra fruta que preferirem)
• 1 iogurte natural (no meu caso feito em casa, mas poderá ser qualquer outro, mesmo com aroma)
• 1 colher de geleia (ou de mel) - opcional para gulosos

Mistura-se tudo muito bem e come-se de seguida enquanto os flocos ainda estão estaladiços. Ups! Tive de tirar a foto!!!

Mais um pouco de Arraiolos

Será que já dá para tentarem adivinhar o que será? Com esta serão quatro as faces do meu cubo! Já ouvi dizer que há quem esteja impaciente para o receber!!!

Bacalhau com Grão no Forno

Mais uma sugestão bem simples: bacalhau com grão de bico no forno. Ei-lo aqui ainda na travessa pronto a ser devorado: O sabor é óptimo! Uma forma diferente de fazer bacalhau com grão.

Iremos precisar de:

• bacalhau já demolhado
• grão de bico demolhado pelo menos 6 horas antes
• o equivalente em volume de batatas
• ovos q.b.
• cebolas e alhos
• azeite e sal

Põe-se a cozer o grão com um pouco de sal, de preferência na panela de pressão. Entretanto coze-se o bacalhau que depois de limpa de peles e espinhas. Coloca-se logo na travessa que irá ao forno. Cozem-se também as batatas com um pouco de sal e cortam-se aos bocadinhos pequenos adicionando ao bacalhau. Faz-se o mesmo com os ovos cozidos. Depois do grão cozido, adiciona-se também à travessa e mistura-se tudo muito bem. Num tachinho à parte colocam-se umas quantas cebolas cortadas às rodelas e alguns alhos picados com uma boa quantidade de azeite. Vai a lume mais ou menos brando atá a cebola ficar bem macia (transparente). Rega-se a nossa travessa com este preparado de cebola. Se necessária adiciona-se um pouco mais de azeite e sal. Vai ao forno por cerca de 15 a 20 minutos (está tudo cozido, é só para misturar bem os sabores), ou até a cebola começar a querer tostar. Servir quente acompanhado de uma boa salada.

Este prato é bem simples de fazer e acho que ainda sabe melhor quando aquecido. Dá jeito por vezes pois pode ser preparado com bastante antecedência. E quase toda a gente gosta de bacalhau com grão! Experimentem que depois vão querer certamente repetir!

Cação à minha moda

No outro dia descongelei umas postas de cação para fazer uma sopinha. Tudo muito bem, não fosse eu não ter poejos nem pão em casa, logo, nada feito. Nem sei onde teria a cabeça! Mas o peixe estava já descongelado, alguma coisa teria de fazer com ele. Com pressa foi isto que se arranjou: Nada mal, não acham? Num tachinho coloquei o peixe, cebola cortada às rodelas, cenoura, alhos esmagados com a faca, um pouco de massa de pimentão (para quem não é alentejano: sal e pimento vermelho esmagado), tomate pelado, duas folhas de louro, um fio de azeite e lume com ele. Enquanto tudo isto cozinhava, fiz o puré. Cozi as batatas com um pouco de sal e com a casca de um limão. Depois de cozidas, retiram-se as cascas de limão, despreza-se a água e reduzem-se a puré (pode ser mesmo com um garfo, mas nada de varinha mágica). Junta-se um pouco de manteiga, um pouco de leite e um pouco de noz moscada (para quem gosta) e vai ao lume mexendo sempre até homogeneizar. Tudo pronto, preparam-se os pratos e vai à mesa. Come-se tudo, lambe-se o prato e chora-se por mais! Bem simples, esta receita!

Aniversário

Desculpem a foto, mas neste momento foi uma das poucas flores que ainda florescem no meu quintal. E não é perfeita. Já está um pouco queimada das geadas matinais. Mas serve também para nos recordar que a vida não é perfeita, não deixando no entanto de ser bela. A vida tem a sua medida própria, a medida certa, por sinal. E existem as amizades, para nos recordarem constantemente que a vida merece ser vivida. Por tudo, o muito e o pouco, por tudo mesmo, um obrigada bem grande pela tua amizade. Os meus sinceros parabéns a R. A prendinha segue por correio ainda esta semana. É o que dá fazer anos a uma segunda-feira...!

Cubo em Arraiolos - III

Olha, olha! A terceira face do cubo de Arraiolos está já pronta. Desta vez uma joaninha: Muito gira, não ficou? E que trabalhão me deram as patitas!!! Nunca mais ficavam como eu queria! Mas no final, até que o conjunto resultou bastante bem. E já fiz os desenhos de todas as outras faces, finalmente. Estou em pulgas para começar uma outra, mas lá terá de esperar por amanhã!