É mesmo o que diz no título e nada mais... Mas apenas para ser um pouco mais esclarecedora aqui vai! Tinha no armário já nem me lembro de quando, um resto (mesmo resto) de massa de aletria. Tinha sido para aletria, pois então...! Mas aquele resto não me iria dar para nada... A data quase a expirar... Mas é massa, certo?! Nunca tinha experimentado, mas cozi-a em água e sal, tal como se fosse esparguete. Numa sertã fiz uns legumes salteados: brócolos, pimento vermelho e cebola. No final adicionei a massa já cozida (coze bem rápido!!!!).
Quanto à vitela temperei-a simplesmente com sal e pimenta e foi a grelhar em chapa quente.
E agora não tenho mais restos de massa de aletria... Fiquei com pena, pois certamente repetiria....!!!!
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