Eis aqui a foto do que consegui fotografar... O resto desapareceu num 'abrir e fechar de olhos'!!! Ficam tão doces que sabe a guloseima... De sobremesa é realmente uma delícia... 
Basta lavar bem as batatas doces e colocá-las num tabuleiro de ir ao forno. Quanto mais estreitas, mais depressa assam. Não é preciso mais nada, nem temperos nem coisa nenhuma. É só esperar que assem, que devo de reconhecer, levam um pouco de tempo... Sabe-se que estão assadas quando a pele começar a querer ficar oca e murcha. Convém virá-las, pelo menos uma vez, a meio do tempo. Depois..., bem, depois é só comer! A pele salta praticamente toda de uma vez! São óptimas mornas para o quente, altura em que o paladar é mais acentuado...
Basta lavar bem as batatas doces e colocá-las num tabuleiro de ir ao forno. Quanto mais estreitas, mais depressa assam. Não é preciso mais nada, nem temperos nem coisa nenhuma. É só esperar que assem, que devo de reconhecer, levam um pouco de tempo... Sabe-se que estão assadas quando a pele começar a querer ficar oca e murcha. Convém virá-las, pelo menos uma vez, a meio do tempo. Depois..., bem, depois é só comer! A pele salta praticamente toda de uma vez! São óptimas mornas para o quente, altura em que o paladar é mais acentuado...
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