sexta-feira, 25 de setembro de 2009

E a Saga do Tapete em Arraiolos Continua...

Finalmente acabei de aplicar a 2ª côr no tapete... E já comecei com a 3ª!!!!!! É um amarelo bem açafrão... Mas vou mesmo no início: Ora vejam em mais pormenor:
Agora que acabei de aplicar a côr num quadrado, só me falta repetir o mesmo nos 39 restantes...!!!! E ainda tenho de aplicar esta côr um pouco na barra também! A coser arraiolos apenas um pouco à noite e nem sequer todos os dias, a ver vamos quando será que acabarei. E depois ainda me faltam outras 3 cores... Mas no final vai ficar lindo!!!! Depois será que vou ter coragem de o pisar?!

quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Caixa Aquário - II

Ainda não está pronta, uma vez que ainda falta envernizar, mas as pinturas sim, estão prontas... Ficou linda! Mas para não pensarem que estou para aqui a exagerar, vejam só como ficou a tampa da caixa:E agora a vista de frente:E ainda um dos topos: Linda! Digam lá que não...!

terça-feira, 22 de setembro de 2009

Tarte de Atum e Legumes

Eis mais uma tarte salgada de atum e de legumes! Neste caso não é uma tarte de kéfir, pois eu não o tinha, mas de simples leite que era o que havia...
Para a massa não tenho receita específica com dosagens de ingredientes... Vai-se fazendo e adicionando o que for preciso...
Primeiro começo pelo leite, mais ou menos uma chávena de leite frio. Adiciono uma boa dose de azeite, que aliás prefiro a qualquer outra gordura. O equivalente talvez a cerca de um quarto de chávena... Um pouco de sal grosso. E agora as farinhas... Normalmente faço com uma parte de farinha milha e outra de farinha de trigo normal com fermento. Começo a adicionar a farinha e vou mexendo com um garfo no início, e vou adicionando mais farinha até ter de trabalhar a massa à mão e ela ficar com a consistência necessária para a trabalhar a rolo. Forra-se então uma forma de4 tarte de fundo móvel. Se utilizarem azeite e parte da farinha sendo milha, não necessitam de untar a forma, pois esta massa não pega...!
Para o recheio, tudo de uma só vez para o tacho: cebola às rodelas, cenoura picada, couve branca em juliana fina, azeite e sal. Deixar refogar de forma a amolecer os legumes e no final adicionar uma lata de atum (ou duas, dependendo do tamanho), daquele conservado em apenas água e sal. Espalhar tudo sobre a forma de tarte forrada com a massa e vai ao forno por cerca de 20 minutos. E está pronta!
Vai uma fatia?
Comer simples, quente ou fria, ou então acompanhada de uma salada. Fica óptima mesmo quando aquecida no micro-ondas...

domingo, 20 de setembro de 2009

Novos Móveis - IV

Dos dois móveis que iríamos fazer para a sala, o maior está já pronto, com a excepção das gavetas, e o segundo vai a caminho de ficar igual. Mas as gavetas são coisas pequenas que se podem ir fazendo, e como são todas iguais, quem faz 4 também faz 8... Mas essa questão fica para depois. Agora estou desejosa de ver a sala com ambos os móveis montados...!
Este é o segundo, constituído por apenas dois módulos, uma vez que o outro tem três. Ainda se encontra assim:Como este móvel irá levar mais peso em cima (depois digo o quê...) ele teve de ser reforçado com mais divisórias a meio de cada módulo. O peso irá se repartir assim melhor.
Quanto a alguns pormenores a considerar para quem quiser fazer algo semelhante:
Protegi a parte de trás interior do móvel com fita de papel larga, para poder escurecer e envernizar à vontade. É muito mais prático e no final bastam 5 minutos para a tirar. Costuma sair com muita facilidade e geralmente nem vestígios da cola da fita se ficam a ver.Achamos útil também, colocar os módulos sobre uma prancha de madeira que fixamos com parafusos para aqueles não deslizarem depois. Dá uma certa altura ao móvel de forma às portas não ficarem a abrir tão rentes ao chão e da parte de trás deixei dois centímetros a mais.Assim podemos depois encostá-lo completamente à parede, sem nos preocuparmos em esmagar os cabos da TV, do DVD e outros, além de uma tomada que temos na parede. Fica assim feito um refúgio para passagem de cabos e extensões se necessário, que no final nem se nota, pois deixaremos o tampo do móvel também mais saído um pouco na parte de trás. Fizemo-lo também no outro móvel.
De resto só nos falta fixar tudo! Eis as portas prontinhas na linha de montagem encostadas ao primeiro móvel:Esse será o nosso trabalho a ser feito durante a próxima semana... Aos poucos, ao final do dia, vai-se fazendo... Agora quase no final da obra pronta, dá mais vontade de querer ver o efeito final...!

sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Esparguete Integral com Soja e Queijo

O esparguete integral passou a substituir o esparguete normal cá por casa. Em que varia? Bem, no paladar certamente! Considero-o muito mais saboroso! Demora um pouco mais a cozer, mas nada de exageros. Quanto à soja foi introduzida também cá em casa aos poucos. Primeiramente pelos rebentos de soja utilizados em saladas frias, depois juntamente com legumes salteados, granulado grosso para estufados e finalmente granulado fino que experimentei pela primeira vez neste prato. No fundo é um esparguete à bolonhesa mas com muitas alterações a meu gosto. Apresento duas sugestões de apresentação, pois éramos dois à mesa...
O esparguete coze-se simples com sal e um fio de azeite que impede que se 'cole'. Reserva-se. A soja granulada fina põe-se de molho em água por meia hora antes de cozinhar. Depois basta fazer um refogado com cebola picada, pimento vermelho, alho, sal e azeite. Depois de a cebola aloirar adiciona-se a soja escorrida, tomate limpo de peles bem maduro e já esmagado ou cortado em pedaços pequenos. Eu aldrabei um pouco e adicionei um pouco de chouriço de carne para mais sabor, mas é opcional. Deixar refogar um pouco.
A seguir é só 'montar' os pratos... Primeiro o esparguete, depois a soja e finalmente o queijo ralado a gosto. Come-se e chora-se por mais...!

quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Caixa Aquário

Esta é mais uma caixa de madeira que escureci e estou a pintar. É para a minha correspondência: envelopes, postais, selos e cartas recebidas. Sim, porque eu ainda sou daquelas que escreve cartas aos amigos pelo próprio punho! Menos vezes do que o que gostaria, mas sempre vou escrevendo algumas. Mesmo que fale com eles por mail! Não é a mesma coisa... O correio recebido via CTT é muito mais emocionante!
Tinha tudo espalhado misturado com uns lápis e outras tralhas, mas achei que tendo a coisa mais organizada, talvez conseguisse escrever mais algumas cartas ao longo do ano. Sabem como é..., ter as coisas mais à mão... Assim, depois penso colocar a caixa nas prateleiras por cima da minha secretária no escritório. Mais à mão é impossível...!
A caixa é de madeira de pinho. Tem tampa com duas dobradiças. O tamanho A5 cabe perfeitamente dentro dela. Acabei por escurecê-la. Os móveis e prateleiras do escritório são todos em pinho mel. As madeiras escurecidas acabam por ficar mais destacadas e dão um pouco mais de côr. Mas toda escura também não podia ser... Acabei por escolher pintá-la a fingir ser um aquário, com peixinhos brilhantes e algumas algas. Vejam só: Esta é a primeira face que pintei. Comecei pela parte de trás da caixa, como experiência para as cores. Acabei adorando!!!! Agora só me faltam as outras três faces e o topo...! Acho que vai ficar um espectáculo!!! Mas depois eu mostro para poderem também dar a vossa opinião...!

terça-feira, 15 de setembro de 2009

Afinal, restos até são uma boa alimentação...!

No passado domingo comeu-se bacalhau cozido com batatas e legumes cá em casa. Com visitas, fica mais difícil acertar nas doses certas, e acabou por sobrar comida. Claro que tratei logo de aproveitar os restos no dia seguinte. Ei-los já no pratinho: O que me sobrou foi bacalhau, batatas cozidas, couve branca e algumas cenouras. Desfiei o bacalhau limpando-o de peles e espinhas. Cortei grosseiramente o restante. Depois fiz um refogado com bastante cebola às rodelas, alhos e azeite. Deixei aloirar. Adicionei os restos e ainda coloquei um raminho de alecrim para lhe dar um outro gostinho. Muito bom mesmo! O prato ficou limpinho. Até tive pena de não ter mais restos...! Snif...!

domingo, 13 de setembro de 2009

Figos,figos e mais figos...!

A sobremesa quer-se sempre docinha...! E é bem verdade! Algo que nos adoce a boca no final duma refeição, juntamente com um café, claro...! Mas por vezes, certas sobremesas, até dispensam o doce... São naturalmente bem docinhas!!!! Ora vejam lá estes figos: E com o doces que são, quem quer outra coisa? Difícil é resistir à tentação de não comer um e outro, e depois mais um, ou talvez dois... Ai eu!!!

sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Recordações

Em limpezas à casa, encontram-se sempre coisas interessantes... Guardadas em caixas e caixinhas, como se de verdadeiros tesouros se tratassem, encontram-se brinquedos, fotografias, berloques e recortes, tudo armazenado, nada catalogado, o que no final se traduz numa grande aventura e surpresa de cada vez que se abre uma caixa. As arrumações precisavam de serem feitas e as caixas foram sendo abertas. O processo ainda nem vai pela metade, mas muita coisa, devo de reconhecer que foi deitada fora; outras coisas foram religiosamente guardadas de novo, mas houveram algumas que viram de novo a luz do dia!!! É disso exemplo, esta bonequinha de porcelana! Lavei-lhe a roupinha e a cara também! Do cabelo quase nada já dava para fazer e então fiz-lhe um novo corte de franja à frente e duas belas tranças atadas com linha azul a combinar com os seus olhos. Agora está em exposição nas minhas prateleiras de escritório, no meio de livros e papeladas. Mas fica bem! Sempre gostei dela e não tive coragem de a guardar novamente! Não me recordo sequer de quem ma deu, mas é linda, não é?
Fica aqui a sugestão. Por vezes pudemos expor brinquedos e outras recordações pela casa, que além de ser decorativo, recordam-nos emoções que simplesmente nos fazem sorrir...! Mas sem exageros! A casa não deverá ser um museu!

domingo, 6 de setembro de 2009

Cadeiras de Sala

Comprei estas cadeiras em pinho, muito jeitosas e confortáveis, mas sem nenhum tipo de acabamento de verniz, pintura ou nada que lhe valha. Prefiro. Assim posso acabá-las ao meu gosto!
E já comecei a trabalhar nelas! Depois de as ter montado (comprei-as desmontadas), colocando um pouco de cola branca para madeira na altura de colocar os parafusos, incluindo dentro do orifício da própria rosca para maior resistência, comecei logo por lhe dar o tom de mogno, tinta de madeira. Apliquei a tinta directamente com uma trincha, após ter lixado bem as cadeiras para lhes retirar alguma marca ou vestígios de cola que pudessem ter, pois em cola a tinta não consegue entranhar na madeira e esta ficará manchada...A tinta deverá ser aplicada com movimentos fluídos, rápidos e sempre no sentido dos veios da madeira. Caso contrário, corre-se o risco de se notarem as pinceladas no final do trabalho. Deverá ter-se à mão, a chamada boneca de trapo, que embora se encontrem à venda, uma t-shirt velha sendo 100% de algodão serve perfeitamente desde que não largue pelos. Se por algum motivo deixarmos escorrer alguma tinta, ou vemos que em algumas zonas está a ficar mais escuro, limpamos de seguida com a dita boneca.
De seguida levou já tapa-poros. Agora faltam as envernizadelas! Duas demãos em geral, mais uma extra nos tampos de assento pois gastam-se mais facilmente...

sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Salada de Tomate, Pepino e Queijo Fresco

Esta é decididamente uma das minhas saladas favoritas. Para já, leva queijo..., e depois sabe sempre bem num dia quente... Acompanha bem carnes, ou tartes salgadas ou no fundo, o que se queira! Apenas tempero com oregãos secos e um fio ligeiro de azeite. O sal, depende do queijo, mas normalmente dispenso. Muito simples, muito boa!

quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Pães de Queijo

Sou doida por queijos e todo o tipo de receitas que levem queijos. Obviamente, os pães de queijo não são excepção... E há uns tempos atrás, quando fui às compras, senti uma atracção inexplicável por uns saquinhos de polvilho azedo especial para pães de queijo. Encontram-se com bastante facilidade na maioria dos hiper-mercados. Mas nunca tinha experimentado... Mas comprei um saquinho mesmo assim! E só no outro dia é que olhei finalmente para ele, com a data quase a expirar... Não se podia estragar tão nobre propósito!!!! Fi-los nesse mesmo dia! Experimentei com metade do saquinho, não fosse sair mal, cumprindo à risca as instrucções que vêm na própria embalagem. E ei-los: Metade do saquinho pequeno, ao qual se tem de adicionar água e o queijo, naturalmente, rendeu para todos estes pãezinhos e ainda mais alguns que não chegaram a ter tempo de vida suficiente para a foto... Desapareceram todos num instante...
Muito simples, pouco trabalho e deliciosos!!!! A repetir, sem dúvida...! Tanto que ainda tenho ali a outra metade do saquinho que tem de ser comida muito em breve...

terça-feira, 1 de setembro de 2009

Barra de Lençol

Como no mês passado não tive a oportunidade de colocar nenhum trabalho na minha rúbrica 'Trabalhos da minha Mãe', este mês apresento-vos algo de diferente.
Este é mais um trabalho da minha mãe. Ofereceu-me esta barra de lençol, toda feita em crochet por ela, em linha nº20.
Olhem só esta perfeição:
E mais em pormenor:
E ainda as respectivas aplicações para as duas fronhas:
Agora só me falta pregá-las ao lençol e fronhas, mas... Na verdade, nem que o venha a fazer, não me estou a ver a usá-las por medo de as estragar... Seria um grande desgosto...! Mas depois se verá! Mas que é um trabalho lindo é, não acham? Os lençóis ficarão um luxo!!!!