Fiquei deveras fã destas bolachinhas. As tais de fazermos a massa e depois congelarmos... A minha sobrinha já me pergunta se eu não terei porventura algum rolinho a mais...!
Estas são de cacau e côco ralado:
Ainda congeladas, cortam-se às fatias e á só pôr num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Nem se chega a sujar loiça nenhuma! E em minutos tem-se mais de uma dúzia de bolachinhas deliciosas e caseiras...!
Ainda congeladas, cortam-se às fatias e á só pôr num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Nem se chega a sujar loiça nenhuma! E em minutos tem-se mais de uma dúzia de bolachinhas deliciosas e caseiras...!O difícil é resistir e não as comer todas enquanto quentes!!!!
Estas decorei-as com um pouco de chocolate de culinária derretido no micro-ondas, que depois apliquei com a ajuda do cabo de uma colher de café.
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