Da próxima vez que grelhar peixe, experimente, para além do sal, colocar um raminho de alecrim em cima do peixe enquanto este grelha.
Acredite que faz toda a diferença! Neste caso trata-se de pescada, mas poderá ser feito com quase todo o tipo de peixe. Acompanhe com legumes cozidos ou então arroz branco seco e uma farta salada.
quinta-feira, 4 de junho de 2009
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