Por vezes, quando faço arroz seco, faço um pouco a mais. Sei que vai sobrar. Mas em tempo quente que só me apetece fugir do fogão, é decididamente uma boa opção para uma próxima refeição.
Fresquinho do frigorífico, basta soltá-lo um pouco na travessa, misturar uns cubos de queijo de barra, algum milho cozido e algumas rodelas de linguiça (que eu assei no micro-ondas, potência máxima, dois minutos). Polvilha-se com oregãos e está pronto a servir. Acompanha-se com uma salada à escolha.
Lasanha escangalhada na frigideira So Vegan
Há 4 meses
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